Skovens bund og kilder - over 50 kuverter

Beskrivelse

Vegansk buffet

Leveres i perioden januar - november. Salater varierer efter årstid.

Brioche slider med danske østershatte i cornflakes, garlic-lemon mayo og rødløg

Karamelliseret portobello svamp, Pommes Anna med rødder, kartofler og timian. Hertil forårsgrønt og brombærvinaigrette.

Nye danske kartofler, persille, salturt, radiser og forårsløg

Danske tomater, peberfrugt, løg, agurk, og croutoner bagt i Bornholmsk rapsolie og havsalt

Brownie med syltede bær

Hjemmebagt brød med vegansk smør