Beskrivelse

Valg af retter

Sommerbuffeten leveres i perioden fra juni til og med august

Læg det ønskede antal kuverter i kurven, gennemfør bestillingen, og vi kontakter dig snarest, så vi kan fastlægge menuen sammen.

Du kan vælge en forret og en hovedret eller en hovedret og en dessert.

MENU

FORRET

Rimmet dansk lyssej, citron, rabarber, rosmarin, frisésalat og radicchio

Eller

Danske asparges, karse, peberrod, mayonnaise, enoki svampe og radiser.

HOVEDRET

Langtidsstegt dansk kalv, friske løg, champignon, bladbeder, gammel knas, nye danske kartofler, og salvie

Eller

Letrøget dansk selleri, blomkål, kejserhatte, prosociano, og skalotteløg

TILBEHØR

Hjemmebagt brød og saltet smør

DESSERT

Årstidens danske trifli

Eller

Brownie med syltede bær

Ved køb af en 2-retters menu tillægges der en ekstra pris for vores kok, der anretter maden hos jer.